Morotskaka med limeLime ger morotskakan en frisk smak! Här är ett recept utan de klassiska kryddorna. Lite friskare och lättare i smaken. Du behöverReceptet är för 8-10 personer. Morotskakan
Glasyr/ färskosttäcke
Gör så här:Smöra en ugnsform med löstagbar kant, 24-26 cm i diameter. Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret och ställ det att svalna. Borsta limefrukterna i varmt vatten. Raspa skalet ner i en bunke. (Det måste vara riktigt fint raspat eller rivet.) Pressa juicen ur frukterna. Häll 1/2 dl över raspet. Skala och grovriv morötterna. Blanda dem med limesaft och rasp. Blanda ner sirap och florsocker. Rör ner äggen ett och ett. Rör ner det svalnade smöret. Väg upp mjölet och blanda ner bakpulvret i det. Blanda ner i smeten och rör tills mjölet löst sig. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i 40-45 minuter. Låt kakan svalna på galler innan den glaseras. Färskosttäcke: Smält smöret och låt det svalna. Blanda florsocker, vaniljsocker och limejuice i en skål. Rör samman med färskosten och smöret, blanda tills det är slätt. Bred ut glasyren jämnt över hela kakan. Dekorera kakan med tunnskurna limeskivor. Servera kakan rumsvarm eller kylskåpskall. MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Sylt och saft av jordgubbarJuni månads bästa: jordgubbarna!Vårt paradbär nummer ett är moget! Dags att koka hinkvis med jordgubbssylt. GlutenfrittGlutenfritt helt enkeltFärdig glutenfri mjölmix behöver inte vara lösningen! Till brunchen smakar scones bäst, rykande heta. Vissa rätter är naturligt glutenfria, som risotto med smak av saffran. En krispig pizzabotten gjord på polenta räddar fredagsmyset och till efterrätt serveras förstås en tunn skiva lyxig chokladkaka tillsammans med grädde och färska bär... Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
Hej
Det står inte när ingefäran ska blandas i smeten